기초대사량 계산기(전체 공식) 쉽게 이해하기 — 개념과 원리
이 계산기는 몸이 완전히 쉬고 있을 때 쓰는 에너지인 기초대사량(BMR)을 여섯 가지 공식으로 나란히 추정합니다. 미플린-세인트 지어, 개정 해리스-베네딕트, 카치-맥아들, 커닝햄, 옥스퍼드(헨리), 스코필드 공식입니다. 공식에 따라 값이 얼마나 달라지는지 볼 수 있어, 식단을 계획하는 사람, 트레이너, 영양학 학생이 사용합니다.
계산 방법
- 미플린-세인트 지어: 10 × W + 6.25 × H − 5 × A + 5(남) 또는 − 161(여)
- 해리스-베네딕트 개정(1984, 남): 88.362 + 13.397 × W + 4.799 × H − 5.677 × A
- 제지방량 LBM = W × (1 − 체지방률)
- 카치-맥아들: 370 + 21.6 × LBM, 커닝햄: 500 + 22 × LBM
- 옥스퍼드(헨리 2005)와 스코필드는 연령대별 식이며, 30~60세 남성은 옥스퍼드 11.4 × W + 541 × H(m) − 137, 스코필드 11.472 × W + 873.1
W는 kg, H는 cm(따로 표시한 경우 제외), A는 나이, 결과는 하루 kcal입니다.
원리
쉬는 동안 쓰는 에너지 대부분은 장기를 움직이는 데 들어가며, 근육과 장기 같은 제지방 조직은 지방보다 훨씬 많은 에너지를 씁니다. 체중, 키, 나이, 성별을 쓰는 식은 제지방량을 간접적으로 반영하고, 카치-맥아들과 커닝햄은 제지방량을 직접 쓰므로 체지방률 추정이 필요합니다. 스코필드와 옥스퍼드 식은 WHO/FAO를 위해 만든 대규모 국제 자료와 이후 개정에서 나왔습니다. 공식마다 다른 집단에서 만들어져 최대 10% 정도 차이가 납니다.
예제 풀이
기본값: 남성, 35세, 75kg, 175cm, 체지방 18%.
- 미플린-세인트 지어 = 750 + 1,093.75 − 175 + 5 = 1,674kcal입니다.
- 해리스-베네딕트 = 1,734kcal입니다.
- LBM = 75 × 0.82 = 61.5kg, 카치-맥아들 = 1,698, 커닝햄 = 1,853입니다.
- 옥스퍼드 = 855 + 946.75 − 137 = 1,665, 스코필드 = 860.4 + 873.1 = 1,734입니다.
| 높이 (cm) | Mifflin-St Jeor |
|---|---|
| 43.8 | 853 |
| 87.5 | 1,127 |
| 131 | 1,400 |
| 175 | 1,674 |
| 219 | 1,947 |
| 262 | 2,221 |
| 350 | 2,768 |
결과 해석
여섯 값 중 다섯 개가 약 1,665~1,735kcal 안에 있고, 커닝햄은 활동적이고 마른 사람을 위해 만들어져 더 높습니다. 기초대사량에 활동 계수를 곱하면 하루 필요 에너지를 추정할 수 있으며, 몇 주간 실제 체중 변화를 보고 조정하십시오.
흔한 실수
- 기초대사량을 하루 총 필요 열량으로 보는 경우
- 짐작한 체지방률로 제지방 공식을 쓰는 경우
- 공식들이 정확히 일치하리라 기대하는 경우
- 질병, 약, 호르몬이 대사를 바꾼다는 점을 무시하는 경우
자주 묻는 질문
어떤 기초대사량 공식이 가장 정확한가요?
대부분의 성인에게 미플린-세인트 지어가 흔히 권장되지만, 어떤 공식이든 개인 오차 10%는 흔합니다.
기초대사량과 하루 총 에너지 소비량의 차이는요?
기초대사량은 쉴 때의 에너지이고, 총소비량은 활동과 소화에 쓰는 에너지를 더한 것입니다.
공식마다 값이 다른 이유는요?
서로 다른 집단과 방법으로 만들어졌기 때문입니다.
출처: Mifflin MD, St Jeor ST, et al., Am J Clin Nutr 1990;51:241–247 · Roza AM, Shizgal HM, Am J Clin Nutr 1984;40:168–182; Henry CJK, Public Health Nutr 2005;8:1133–1152; Schofield WN, Hum Nutr Clin Nutr 1985;39 Suppl 1:5–41