비상 식량·식수 계산기 쉽게 이해하기 — 개념과 원리
이 계산기는 태풍, 홍수, 지진, 장시간 정전 같은 비상 상황에 대비해 가구가 비축해야 할 식수와 식품 열량을 계산합니다. 공식 식수 기준과 하루 열량을 장을 볼 수 있는 총량으로 바꿔 줍니다.
계산 방법
- 식수(미국 갤런) = 인원 × 일수(1인 1일 1갤런)
- 식수(L) = 갤런 × 3.785411784
- 용기 수 = 리터 ÷ 용기 크기, 올림
- 비축할 열량(kcal) = 인원 × 일수 × 1인 1일 열량
- 1인당 열량 = 일수 × 하루 열량
- 최소 3일분을 넘는지도 함께 확인합니다.
원리
미국 연방재난관리청(FEMA)이 운영하는 Ready.gov는 마시고 기본 위생에 쓸 물로 1인 1일 최소 1갤런, 최소 3일분을 권합니다. 1갤런은 약 3.8L이며, 상당 부분은 마시는 물이고 나머지는 씻기와 음식 준비용입니다. 식량은 열량으로 셉니다. 스트레스 속에서 체온을 유지하고 판단력을 지키려면 꾸준한 열량 섭취가 필요하기 때문입니다. 기본값 2,000kcal는 미국 식품 표시에서 일반 영양 안내에 쓰는 기준값입니다. 총량은 인원과 일수에 단순 비례하므로 일수를 두 배로 늘리면 필요량도 두 배가 됩니다.
예제 풀이
기본값: 3명, 14일, 1인 1일 2,000kcal, 10L 용기
- 식수 = 3 × 14 = 42갤런 = 42 × 3.785 = 159.0L, 표시 159
- 용기 = 159 ÷ 10 = 15.9, 올림 16개
- 열량 = 3 × 14 × 2,000 = 84,000kcal
- 1인당 = 14 × 2,000 = 28,000kcal
- 14일은 3일 이상이므로 최소 기준 충족: 예
| 대비할 일수 | 식수·위생용 물 (L) |
|---|---|
| 3.5 | 40 |
| 7 | 79 |
| 10.5 | 119 |
| 14 | 159 |
| 17.5 | 199 |
| 21 | 238 |
| 28 | 318 |
결과 해석
열량 총량은 포장의 열량 표시를 읽어 식품으로 바꾸면 됩니다. 예를 들어 반 캔에 300kcal라고 적힌 통조림이면 한 캔이 600kcal입니다. 냉장 보관이 필요 없고 물과 조리가 적게 드는 식품을 고르되, 가족이 실제로 먹을 음식으로 준비하십시오. 어린이, 수유 중인 사람, 환자, 반려동물, 더운 날씨는 모두 물 필요량을 늘리므로 여유를 더하십시오. 물은 깨끗한 식품용 용기에 담고, 식품은 유통기한 전에 돌려 가며 바꾸십시오.
흔한 실수
- 쌀이나 파스타 같은 건조식품을 조리할 물을 빼먹는 경우
- 간식만 쌓아 두는 경우(단백질, 탄수화물, 지방을 고루 갖추십시오)
- 특수 식단, 분유, 상비약을 잊는 경우
- 한 번 사 두고 날짜를 확인하지 않는 경우
자주 묻는 질문
1인당 물은 얼마나 비축해야 하나요?
1인 1일 최소 1갤런(약 3.8L), 최소 3일분입니다.
비상식량은 하루 몇 kcal로 잡나요?
기본값은 1인 1일 2,000kcal이며, 활동량이 많은 성인과 청소년은 더, 어린아이는 덜 필요합니다.
며칠분을 준비해야 하나요?
미국의 최소 기준은 3일이며, 더 긴 기간을 권하는 기관도 있으니 지역 안내를 확인하십시오.
출처: FEMA Ready.gov, "Water" and "Food" (emergency supply guidance) · US FDA, 21 CFR 101.9(d)(9) (2,000 calories used for general nutrition advice)