가축 폐사율 계산기 쉽게 이해하기 — 개념과 원리
가축과 가금 생산자는 무리나 축군의 건강 상태를 판단하고 사육 회차를 비교하기 위해 폐사율을 기록합니다. 이 계산기는 누적 폐사율, 육성률(생존율), 입식 1,000두당 폐사 수, 기간 중 하루·주 평균 폐사율을 계산합니다.
계산 방법
- 누적 폐사율(%) = 폐사 두수 ÷ 입식 두수 × 100
- 육성률(%) = 100 − 폐사율
- 입식 1,000두당 폐사 = 폐사율(%) × 10
- 일평균 폐사율 = 누적 폐사율 ÷ 일수, 주평균 = 일평균 × 7
- 기간 중 사고팔아 두수가 바뀌는 축군은 입식 두수 대신 평균 사육 두수로 나눕니다.
원리
폐사율은 위험에 노출된 동물 중 얼마나 죽었는지를 나타내는 비율입니다. 하루나 한 주 단위로 나타내면 출하 일령이 다른 육계 회차처럼 사육 기간이 다른 무리끼리 비교할 수 있습니다. 다만 폐사는 고르게 일어나지 않습니다. 입식 첫 주와 질병 발생 시기에 몰리는 경우가 많아, 평균으로는 보이지 않는 문제를 일별 기록이 드러내 줍니다.
예제 풀이
기본값: 입식 100두, 폐사 4두, 기간 42일
- 폐사율 = 4 ÷ 100 × 100 = 4%
- 육성률 = 100 − 4 = 96%, 생존 두수 = 96
- 입식 1,000두당 폐사 = 40
- 일평균 폐사율 = 4 ÷ 42 ≈ 0.09524%
- 주평균 폐사율 = 0.09524 × 7 ≈ 0.67%
결과 해석
같은 축종과 사육 단계의 과거 회차, 품종이나 계열사 기준, 지역 평균과 비교하십시오. 일별 폐사가 갑자기 늘면 질병, 고온 스트레스, 환기나 급수 문제의 초기 신호일 수 있으므로 수의사와 함께 원인을 확인해야 합니다. 육계 농가에서는 출하 시 육성률이 생산성 지수 계산에도 쓰입니다.
흔한 실수
- 도태 두수를 기록마다 다르게 포함하는 경우
- 입식 두수 대신 마지막 두수로 나누는 경우
- 사육 기간이 다른 회차의 누적 폐사율을 그대로 비교하는 경우
- 주평균만 보고 급증을 놓치는 경우
자주 묻는 질문
가금 폐사율은 어떻게 계산하나요?
폐사한 수를 입식한 수로 나누고 100을 곱합니다.
육성률이란 무엇인가요?
기간 동안 살아남은 비율로, 100%에서 누적 폐사율을 뺀 값입니다.
도태도 포함해야 하나요?
한 가지 기준을 정해 꾸준히 쓰십시오. 폐사와 도태를 따로, 그리고 합쳐서 기록하는 경우가 많습니다.
폐사가 갑자기 늘면 어떻게 하나요?
가축전염병이 의심되면 즉시 관할 방역기관이나 수의사에게 신고·상담해야 합니다.
사육 기간이 다른 회차는 어떻게 비교하나요?
누적 폐사율 대신 일평균이나 주평균 폐사율로 비교하면 기간 차이의 영향을 줄일 수 있습니다. 다만 폐사가 초기에 몰리는 특성은 일별 기록으로 따로 확인하십시오.
출처: Thrusfield, M., Veterinary Epidemiology, 4th ed. Wiley-Blackwell (measures of mortality) · FAO, Good practices for biosecurity in the pig and poultry sectors