홍라이프 계산기사료 요구율 계산기 쉽게 이해하기 — 개념과 원리
이 계산기는 가축 무리의 사료 요구율(FCR), 즉 생체중 1kg을 늘리는 데 필요한 사료의 kg 수를 구하고, 사료 효율, 마리당 사료량과 증체량, 증체 1kg당 사료비도 함께 보여 줍니다. 닭, 돼지, 물고기, 소를 기르는 농가가 사육 회차별 성적을 비교할 때 씁니다.
계산 방법
증체량 = (출하 시 평균 체중 − 입식 시 평균 체중) × 마지막 마릿수
FCR = 총 사료량 ÷ 증체량
사료 효율 = 증체량 ÷ 총 사료량 = 1 ÷ FCR
증체 1kg당 사료비 = 총 사료량 × 단가 ÷ 증체량
- 사료와 체중은 kg, 단가는 사료 1kg당 금액(통화 무관)입니다.
- 입식 체중을 0으로 두면 농장에서 흔히 쓰는 '총 사료 ÷ 출하 생체중'이 됩니다.
원리
가축은 사료를 몸 유지, 활동, 성장에 씁니다. 그중 조직으로 쌓인 부분만 체중계에 나타나므로, FCR은 무리가 사료를 팔 수 있는 체중으로 얼마나 효율적으로 바꾸는지를 보여 줍니다. 폐사한 개체가 먹은 사료는 총량에 남지만 그 체중은 증체량에 들어가지 않으므로, 사육 후반의 폐사는 FCR을 높입니다.
예제 풀이
기본값인 사료 400kg, 마지막 마릿수 96, 입식 체중 0.04kg, 출하 체중 2.6kg, 사료 단가 0.45로 계산합니다.
- 마리당 증체 = 2.6 − 0.04 = 2.56kg입니다.
- 총 증체량 = 2.56 × 96 = 245.8kg입니다.
- FCR = 400 ÷ 245.76 = 1.63, 사료 효율은 0.614입니다.
- 마리당 사료 = 400 ÷ 96 = 4.17kg입니다.
- 증체 1kg당 사료비 = 400 × 0.45 ÷ 245.76 = 0.73입니다.
결과 해석
낮을수록 좋습니다. FCR 1.63은 체중 1kg을 늘리는 데 사료 1.63kg이 들었다는 뜻입니다. 동물이 무거워질수록 FCR이 올라가므로, 같은 축종·일령·출하 체중의 무리끼리만 비교하십시오. 예를 들어 코넬 대학 확장 사업 자료는 코니시 크로스 육계의 값을 사료 약 2~2.5파운드당 증체 1파운드로 제시합니다. 증체 1kg당 사료비는 이 수치를 수익과 바로 연결해 줍니다.
흔한 실수
- 어린 가축의 입식 체중을 빼지 않는 경우
- 사육 종료 시 사료통과 급이기에 남은 사료를 재지 않는 경우
- 폐사 개체가 먹은 사료를 빼서 폐사 손실을 가리는 경우
- 출하 체중이 크게 다른 무리끼리 FCR을 비교하는 경우
자주 묻는 질문
FCR은 높은 것이 좋습니까, 낮은 것이 좋습니까?
낮을수록 좋습니다. 체중 1kg당 사료가 적게 들었다는 뜻입니다.
사료 효율은 무엇입니까?
FCR의 역수로, 사료 1kg당 늘어난 체중(kg)입니다.
동물이 클수록 FCR이 오르는 이유는 무엇입니까?
무거운 동물일수록 몸 유지에 더 많은 에너지를 써서 추가 1kg에 드는 사료가 늘기 때문입니다.
출처: Aviagen (Indian River), "Be Smart: Optimizing Broiler Feed Conversion Ratio" (2011) · Cornell Cooperative Extension, fact sheet "Tracking Broiler Flock Performance"